红烧肉卤蛋

红烧肉卤蛋

我家小宝贝最爱吃的，每次做家人都很捧场的🙋🏻

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食材

猪肉一斤
姜一块
蒜头 4个
八角 3个
香叶 4片
桂皮一大块
小葱 3根
料酒 2勺
海天生抽 2勺
海天老抽 2勺
盐色拉油适量
水一大盘

步骤

红烧肉卤蛋,五花肉洗净，切小块

1. 五花肉洗净，切小块

红烧肉卤蛋,鸡蛋锅里煮熟

2. 鸡蛋锅里煮熟

红烧肉卤蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片蒜末 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a> 葱段备用蛋剥皮待用

3. 姜片蒜末八角香叶桂皮葱段备用蛋剥皮待用

红烧肉卤蛋,锅里放少许油，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>炒出油

4. 锅里放少许油，放入猪肉炒出油

红烧肉卤蛋,加入姜片 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a> 黄酒翻炒

5. 加入姜片蒜头黄酒翻炒

红烧肉卤蛋,放入葱段，刚才忘记放了

6. 放入葱段，刚才忘记放了

红烧肉卤蛋,放入海天生抽

7. 放入海天生抽

红烧肉卤蛋,海天老抽翻炒

8. 海天老抽翻炒

红烧肉卤蛋,放入少许盐

9. 放入少许盐

红烧肉卤蛋,放蛋翻炒一下，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>煮15-20分钟

10. 放蛋翻炒一下，放入水煮15-20分钟

红烧肉卤蛋,煮好了，盛到盘子撒上葱花！好香啊😋

11. 煮好了，盛到盘子撒上葱花！好香啊😋

菜谱创建于:2018年06月30日 17:05

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