虾油小黄瓜
总看到菜市场有小黄瓜卖，这次终于买回来，做个虾油黄瓜配粥，自然的腌制，可以控制亚硝酸盐的浓度！
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食材
- 小黄瓜 500g
- 虾油 250ml
- 盐 12g
- 香油 2勺
- 姜 3片
步骤
1. 买来的小黄瓜掐掉花，洗净
3. 很多朋友不知道虾油是什么，我拍个图，就是这样的小瓶子，两三元一瓶，超市有卖，一瓶125毫升。
4. 加入切成丝的姜，盐，搅拌均匀
5. 装瓶，倒入香油，盖上盖子，冰箱冷藏约3天，就好了
6. 成品，
7. 味道不错，配粥正好！
菜谱创建于:2018年07月07日 01:06
应季菜肴
