夏天必备--凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,夏天必吃的,口感香脆爽口,操作非常简单,不仅具有美容养颜功效,营养价值也丰富哦。
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食材
- 小黄瓜 4根
- 蒜头 5瓣
- 甜辣酱 3汤勺
- 凉拌醋 2汤勺
- 白糖 适量
- 香菜 适量
步骤
1. 准备好小黄瓜,这种品种水果店也有卖。
2. 用刀背轻轻拍裂开即可
3. 切小,全部完成后装在一个大点的碗里。
4. 依次加入甜辣酱
5. 凉拌醋
6. 凉拌菜蒜头可以多放。
7. 切小,如图大小即可,不建议剁太细。
8. 放入装黄瓜碗里。
9. 充分搅拌均匀。
10. 包上保鲜膜,可以放入冰箱冷藏片刻。
11. 最后加入适量香菜。
12. 再次搅拌均匀即可,特别爽口,
13. 成品图
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菜谱创建于:2018年06月06日 06:13