虾皮粉
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食材
- 无盐虾皮 500g
步骤
1. 1、虾皮浸泡清洗，每五分钟换一次水
2. 2、挑拣杂质，平铺在烤网上，烤网可以垫油布油纸都可以的
3. 3、低温40度烘干
4. 4、低温烘干可以更好保存本身营养价值
5. 5、倒进磨粉机打磨成粉末状就可以啦
6. 6、刚打好的粉要先放一边晾晾，不是用磨粉机或者觉得不够细腻，可以过筛，再打一次
7. 7、成品装罐冷藏可以放3个月
8. 8、跟粉末一样细腻哦！其次保质期根据你虾皮烘干程度决定，一定要烘干到没有水分不然保存不了那么久的
9. 9、这是鲜香菇烘干的
10. 10、香菇粉，一样很细腻哦
小贴士
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菜谱创建于:2018年07月14日 23:49
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