三文鱼厚蛋烧
💝2018.7.15 三文鱼厚蛋烧 ☀建议月龄:10个月以上 🌙食材用料:三文鱼50克,鸡蛋一个,油麦菜30克, 洋葱20克,面条40克,核桃酱一勺 ✨关键营养素kpn:硒、铜、维生素A、烟酸 ❤贴心提示: 1 鸡蛋的营养成分: 鸡蛋的营养价值丰富,很多妈妈都知道!鸡蛋糕也是宝宝餐桌上的常客,可是如果只吃鸡蛋糕,主要摄入的营养是蛋白质,缺少宝宝成长必须的碳水化合物,怎么组合才能弥补这遗憾呢?2 健康搭配,营养不流失 今天这道搭配了面条+三文鱼+鸡蛋+蔬菜的超级四星组合辅食,完美的弥补了这个遗憾。面条的加入补充了足够的碳水化合物,三文鱼的加入不仅补充了蛋白质,也带来了妈妈们心心念念的DHA,每周三次有效摄入,再加上日常的亚麻籽油和奶粉(或母乳),就无需额外补充DHA!即使这么完美也没有忘记蔬菜来助力,西蓝花十大明星蔬菜之一,完美一百分。 最后如果能额外再撒点坚果粉,那真是十里飘香呢!
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食材
- 三文鱼🍣 50g
- 鸡蛋🥚 1个
- 油麦菜 30g
- 洋葱 20g
- 面条🍜 40g
- 核桃酱 1勺子🥄
步骤
1. 三文鱼厚烧蛋🥚
2. 先把材料准备好
3. 洋葱去皮切成颗粒
4. 如图
5. 三文鱼🍣切条备用
6. 如图
7. 油麦菜洗干净切碎
8. 打入鸡蛋一枚搅匀
9. 如图
10. 锅中加入核桃油加热
11. 倒入洋葱碎和三文鱼煽炒
12. 热水♨️煮面至八分熟
13. 加入油麦菜煮2分钟
14. 如图
15. 过滤掉面条的汤水
16. 蛋液中加入洋葱三文鱼🍣和面条🍜
17. 加入一勺子核桃酱拌均匀
18. 倒入核桃油加热,倒入一半的蛋液小火加热
19. 凝固后用锅铲子卷起来,再倒入剩下的蛋液
20. 切成小段即可食用
21. 完成✅
小贴士
- 下蛋液煎到时候,切记小火