奶香坚果紫薯饼
其实就是紫薯泥和果仁,没有难度,这两天一直下雨,宅在家里给家人蒸着吃,只用再加工一下,并不费事儿
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食材
- 紫薯 3个
- 宝宝奶粉 5勺
- 坚果 2包
步骤
1. 准备食材
2. 紫薯削皮切片,放在笼格上隔水蒸(大火烧开后调小火蒸15分钟左右)
3. 蒸熟的紫薯稍微晾凉。
4. 捣成细腻的泥
5. 加入5勺奶粉(添加了宝宝常喝的能立多奶粉,水解小分子蛋白帮助宝宝消化吸 收)。
6. 先用筷子大概搅拌一下
7. 戴上一次性手套,把奶粉和紫薯抓匀
8. 加入坚果
9. 继续搓揉整形
10. 将紫薯泥团成小团,整形成小饼
11. 依次把所有小饼整形
12. 为了更漂亮,可以放在果仁中粘上果仁
13. 均匀的每个小饼都沾上果仁
14. 边缘买撒一些作为装饰
15. 美味的高颜值奶香紫薯饼就做好了!
小贴士
- 1⃣️紫薯一定要蒸透。
- 2⃣️果仁可以直接拌在紫薯泥中,也可以把果仁当馅料包在紫薯泥中,这个比较随意。或者像我这样,内在都用,更好吃
菜谱创建于:2018年07月17日 09:46