家常凉面
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食材
- 面条 300g
- 黄瓜 1根
- 豆芽 200g
- 油泼辣子 1汤匙
- 生抽 5汤匙
- 醋 1汤匙
- 糖 2勺
- 麻油 1汤匙
步骤
1. 豆芽水里浸泡一会洗干净备用
2. 煮一锅水
3. 水开以后放入豆芽,煮2分钟左右即可。盛出沥干水分备用。
4. 黄瓜切成丝备用
5. 再煮一锅水,水开以后放入面,大概煮6分钟左右
6. 用水冲凉面条,然后放入容器中
7. 先加入麻油,把面条拌均匀,防止面条起坨
8. 再加入醋
10. 加入白糖
11. 加入黄瓜丝
12. 最后放入豆芽
13. 最后搅拌均匀就可以了
14. 成品图
15. 成品图
16. 成品图
菜谱创建于:2018年07月18日 19:49