胡萝卜木耳炒肉丝

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美味家常菜~

菊娜JUJU

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食材

猪肉 300g
胡萝卜 1/3个
干木耳 10g
青椒 1个
蒜 2瓣
酱油 1汤匙
料酒 1汤匙
盐少许
淀粉 1茶匙

步骤

胡萝卜木耳炒肉丝,将主要材料准备好

1. 将主要材料准备好

胡萝卜木耳炒肉丝,木耳用温水泡发

2. 木耳用温水泡发

胡萝卜木耳炒肉丝,泡发好后冲洗干净，撕成小块待用

3. 泡发好后冲洗干净，撕成小块待用

胡萝卜木耳炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切成丝，放入盘中，用少许淀粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>腌制一会

4. 猪肉切成丝，放入盘中，用少许淀粉和酱油腌制一会

胡萝卜木耳炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切片

5. 胡萝卜和青椒切片

胡萝卜木耳炒肉丝,蒜拍碎，剥去外皮后切沫

6. 蒜拍碎，剥去外皮后切沫

胡萝卜木耳炒肉丝,锅里烧热油，放入肉丝快速炒散

7. 锅里烧热油，放入肉丝快速炒散

胡萝卜木耳炒肉丝,划炒至肉丝变色后，淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和酱油，翻炒均匀

8. 划炒至肉丝变色后，淋入料酒和酱油，翻炒均匀

胡萝卜木耳炒肉丝,加入胡萝卜和木耳一起拌炒，炒至断生

9. 加入胡萝卜和木耳一起拌炒，炒至断生

胡萝卜木耳炒肉丝,再加入青椒，炒至断生

10. 再加入青椒，炒至断生

胡萝卜木耳炒肉丝,加入蒜沫，翻炒均匀

11. 加入蒜沫，翻炒均匀

胡萝卜木耳炒肉丝,调入适量盐

12. 调入适量盐

胡萝卜木耳炒肉丝,再翻炒一阵就可以出锅啦

13. 再翻炒一阵就可以出锅啦

菜谱创建于:2018年07月20日 15:11

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