胡萝卜炒木耳
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食材
- 黑木耳 一把
- 胡萝卜 一个
- 芥菜 少许
- 油 适量
- 生抽 一勺
- 盐 半勺
步骤
1. 黑木耳
2. 胡萝卜切片
3. 芥菜切片
4. 黑木耳用淘米水浸泡
5. 清洗干净装盘
6. 蒜切片
7. 锅里水烧开，加入少许盐放入黑木耳焯一下
8. 芥菜也焯一下水
9. 热锅冷油，放入蒜片爆香
10. 倒入胡萝卜翻炒
11. 翻炒片刻，倒入芥菜炒匀
12. 倒入黑木耳炒匀
13. 加入少许盐
14. 一勺生抽炒匀
15. 加入少许清水
16. 盖上盖子烧两分钟，最后加入鸡精
17. 出锅装盘
18. 胡萝卜炒木耳成品图
菜谱创建于:2020年02月11日 12:25
