胡萝卜炒木耳
现在每周只外出一次采购 储备足够一周的食物 胡萝卜最容易存放多买一些 木耳是干货 家里常备 胡萝卜炒木耳 美味又营养。
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食材
- 胡萝卜 2棵
- 干木耳 10克
- 甜青椒 半个
- 蚝油 1汤匙
- 生抽 2汤匙
- 食用油 2汤匙
- 葱 一段
步骤
1. 准备好食材
2. 干木耳清洗干净 用清水泡发
3. 泡发好了 撕成小朵
4. 用开水汆烫
5. 捞出备用
6. 甜椒切块
7. 胡萝卜去皮切片
8. 起油锅 放入葱片和胡萝卜片 翻炒
9. 胡萝卜炒软后 放入生抽
10. 放入蚝油
11. 翻炒均匀
12. 放入木耳 翻炒
13. 放入甜青椒 一同翻炒
14. 翻炒均匀 青椒成熟后 关火
15. 出锅
16. 很美好的一道下饭菜
小贴士
- 胡萝卜本身已有甜味 不用加糖了
- 生抽和蚝油都有咸味 没有加盐
- 请按自己口味调整味道。
菜谱创建于:2020年02月11日 21:56
