胡萝卜炒木耳

胡萝卜炒木耳

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食材

  • 黑木耳 一把
  • 胡萝卜 一个
  • 瘦肉 一小块
  • 香菜 少许
  • 适量
  • 生抽 一勺
  • 半勺
  • 黄酒 少许

步骤

胡萝卜炒木耳,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

胡萝卜炒木耳,木耳提前泡发

2. 木耳提前泡发

胡萝卜炒木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净去皮

3. 胡萝卜洗净去皮

胡萝卜炒木耳,对半切后切成薄片

4. 对半切后切成薄片

胡萝卜炒木耳,这是木耳泡发好了,期间要多清洗几遍洗干净杂质

5. 这是木耳泡发好了,期间要多清洗几遍洗干净杂质

胡萝卜炒木耳,肉切成肉片

6. 肉切成肉片

胡萝卜炒木耳,用盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>将肉片腌制十五分钟

7. 用盐、生抽、油、黄酒将肉片腌制十五分钟

胡萝卜炒木耳,锅内放油烧热

8. 锅内放油烧热

胡萝卜炒木耳,放入肉片

9. 放入肉片

胡萝卜炒木耳,快速翻炒至发白后盛出备用

10. 快速翻炒至发白后盛出备用

胡萝卜炒木耳,木耳放入锅内翻炒

11. 木耳放入锅内翻炒

胡萝卜炒木耳,翻炒一会后将胡萝卜放入一同翻炒

12. 翻炒一会后将胡萝卜放入一同翻炒

胡萝卜炒木耳,加入半勺盐调味

13. 加入半勺盐调味

胡萝卜炒木耳,放入肉片一同翻炒,加入一勺生抽提味

14. 放入肉片一同翻炒,加入一勺生抽提味

胡萝卜炒木耳,最后翻炒均匀入味即可出锅

15. 最后翻炒均匀入味即可出锅

胡萝卜炒木耳,装盘放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>

16. 装盘放上香菜

胡萝卜炒木耳,拍上成品图,一道美味又营养的胡萝卜炒木耳就完成了。

17. 拍上成品图,一道美味又营养的胡萝卜炒木耳就完成了。

菜谱创建于:2020年02月10日 12:15

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