咖喱面
不知道你们有没有这样的感觉,一个人吃饭的时候没办法做太多,做太少营养还不够,今天这款咖喱面营养美味,一人刚刚好,也不用刷太多碗跟锅,真的是太美好了
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食材
- 面条 一人份
- 大虾 四只
- 味淋 一勺
- 酱油 一勺
- 豆芽菜 适量
- 秋葵 一个
- 黄油 10克
- 大蒜 2瓣
- 水适量
- 茭瓜 一小段
- 咖喱块 一块
步骤
1. 材料提前准备好,茭瓜切片,豆芽洗干净
3. 咖喱块超市有卖,比较方便
4. 面我用的宽挂面,家里有切面也可以,就是为了方便,热水下锅,煮熟
5. 捞出备用
6. 奶锅中放入黄油,开小火,黄油慢慢融化,一定要小火,冷锅放黄油,要不然会对涂层有损害
7. 大蒜跟黄油煸香以后,放入大虾,煎至两面金黄,加入半锅水放入一勺味淋,没有味淋放料酒,再放点糖
8. 放入一勺味淋,没有味淋放料酒,再放点糖
9. 一勺酱油
10. 咖喱块
11. 转中火煮沸,加入茭瓜片,煮至软烂,关火
12. 把面放入奶锅中,加入秋葵,就可以吃了
菜谱创建于:2018年07月22日 09:22