咖喱番茄牛肉面
当外在条件满足不了自己的味蕾 我选择自己动手 疼爱自己，从好好吃饭开始
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食材
- 洋葱 半个
- 番茄 1个
- 意大利面 适量
- 牛肉 适量
- 食用油 适量
- 咖喱酱 两勺
- 黄瓜 1节
步骤
2. 锅里盛水煮开的同时，洗净食材
3. 沸水下面
4. 面柔软后，加洗净的番茄，烫皮
5. 番茄在锅里滚十来秒，就可取出剥皮
6. 意大利面比较耐煮 所以煮面的同时可以做很多准备工作 比如食材分解
7. 牛肉切块后 面也煮得差不多了 面煮到自己喜好的口感时起锅
8. 备炒锅、下油、热油
9. 热油下洋葱爆香后 加入番茄块
10. 根据口味 加咖喱酱翻炒
11. 咖喱酱翻炒较匀时 加牛肉
12. 牛肉翻炒至变色后加水焖熬
13. 加上锅盖，静候十秒
14. 焖到有比较浓稠的汤汁时 加入面条
15. 微火翻炒面条 让酱汁尽可能的包裹每一根面条
16. 同时，准备摆盘
17. 根据喜好摆盘点缀
18. 手机先吃
19. 微酸不辣，老少皆宜
小贴士
- 除了意大利面，其他面条也可以这样做，只是注意时间和火候
菜谱创建于:2018年08月06日 22:34
