咖喱丸子捞面
咖喱有很多的吃法,咖喱鱼旦是很多人到爱吃的,今天加入多种丸子做这款咖喱面,更能丰富口感!
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食材
- 面饼 2个
- 咖喱 25克
- 生菜叶 2片
- 盐 适量
- 油 适量
- 水 适量
- 各种丸子 适量
- 牛奶 125克
步骤
1. 准备好材料
2. 生菜洗干净
4. 捞起来过一下冷水
5. 沥干水份待用
6. 锅内放入适量的水,水刚浸到丸子表面,开火煮。
7. 水煮沸后加入牛奶
9. 小火熬一会让咖喱浸透进丸子里。
10. 把煮熟的咖喱丸子捞起来待用。
11. 将面条放入咖喱汁里再煮一下,煮的过程要搅拌一下面条,让面条到吸收到咖喱汁。
12. 将适量的咖喱面条放入盘中,留出中间部份,放入生菜和咖喱丸子。
13. 成品
小贴士
- 第一次煮面时只要煮到面散开即可,不要煮得太软,因为后面还要与咖喱汁一起煮。咖喱的用量根据各人口味增减。
菜谱创建于:2018年01月11日 19:51