咖喱丸子捞面

咖喱丸子捞面

咖喱有很多的吃法,咖喱鱼旦是很多人到爱吃的,今天加入多种丸子做这款咖喱面,更能丰富口感!

焙着乐y

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食材

  • 面饼 2个
  • 咖喱 25克
  • 生菜叶 2片
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 各种丸子 适量
  • 牛奶 125克

步骤

咖喱丸子捞面,准备好材料

1. 准备好材料

咖喱丸子捞面,生菜洗干净

2. 生菜洗干净

咖喱丸子捞面,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6249'>面饼</a>放入沸<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>中,加入盐,油煮到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6249'>面饼</a>自然散开。

3. 将面饼放入沸中,加入盐,油煮到面饼自然散开。

咖喱丸子捞面,捞起来过一下冷水

4. 捞起来过一下冷水

咖喱丸子捞面,沥干水份待用

5. 沥干水份待用

咖喱丸子捞面,锅内放入适量的水,水刚浸到丸子表面,开火煮。

6. 锅内放入适量的水,水刚浸到丸子表面,开火煮。

咖喱丸子捞面,水煮沸后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>

7. 水煮沸后加入牛奶

咖喱丸子捞面,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 693'>咖喱</a>煮到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 693'>咖喱</a>融化。

8. 再加入咖喱煮到咖喱融化。

咖喱丸子捞面,小火熬一会让咖喱浸透进丸子里。

9. 小火熬一会让咖喱浸透进丸子里。

咖喱丸子捞面,把煮熟的咖喱丸子捞起来待用。

10. 把煮熟的咖喱丸子捞起来待用。

咖喱丸子捞面,将面条放入咖喱汁里再煮一下,煮的过程要搅拌一下面条,让面条到吸收到咖喱汁。

11. 将面条放入咖喱汁里再煮一下,煮的过程要搅拌一下面条,让面条到吸收到咖喱汁。

咖喱丸子捞面,将适量的咖喱面条放入盘中,留出中间部份,放入生菜和咖喱丸子。

12. 将适量的咖喱面条放入盘中,留出中间部份,放入生菜和咖喱丸子。

咖喱丸子捞面,成品

13. 成品

小贴士

  1. 第一次煮面时只要煮到面散开即可,不要煮得太软,因为后面还要与咖喱汁一起煮。咖喱的用量根据各人口味增减。
菜谱创建于:2018年01月11日 19:51

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