鲜美爽滑的龙利鱼番茄豆腐汤

鲜美爽滑的龙利鱼番茄豆腐汤

龙利鱼无刺又不腥，也没有异味，简单的处理一下就行了，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，属于高蛋白，营养丰富。朋友们吃过龙利鱼和番茄的搭配吗？这道菜谱还加入了豆腐，酸甜滑嫩，那滋味真是无法抗拒。

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食材

  • 龙利鱼 一条
  • 番茄 一个
  • 西蓝花 适量
  • 豆腐 半块

步骤

鲜美爽滑的龙利鱼番茄豆腐汤,准备食材

1. 准备食材

鲜美爽滑的龙利鱼番茄豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 372'>龙利鱼</a>解冻，洗净切块，加盐、胡椒粉腌制10分钟，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>表面切十字刀，放入沸水中煮2分钟；捞出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>撕掉外皮，切成丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>洗净切丁。

2. 龙利鱼解冻，洗净切块，加盐、胡椒粉腌制10分钟，番茄表面切十字刀，放入沸水中煮2分钟；捞出番茄撕掉外皮，切成丁，豆腐洗净切丁。

鲜美爽滑的龙利鱼番茄豆腐汤,炒锅放入适量葵花籽油，先爆香蒜瓣，加入番茄丁煸炒出水，然后加入适量热水煮至熟烂。

3. 炒锅放入适量葵花籽油，先爆香蒜瓣，加入番茄丁煸炒出水，然后加入适量热水煮至熟烂。

鲜美爽滑的龙利鱼番茄豆腐汤,锅中沸水烧开后，加入豆腐块和龙利鱼块，继续煮。

4. 锅中沸水烧开后，加入豆腐块和龙利鱼块，继续煮。

鲜美爽滑的龙利鱼番茄豆腐汤,锅中放入适量的盐、白糖、生抽调味，再另起一个锅中将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10122'>西蓝花</a>焯熟。

5. 锅中放入适量的盐、白糖、生抽调味，再另起一个锅中将西蓝花焯熟。

鲜美爽滑的龙利鱼番茄豆腐汤,龙利鱼和番茄混在一起再加入豆腐进行熬煮，超鲜嫩的哦。

6. 龙利鱼和番茄混在一起再加入豆腐进行熬煮，超鲜嫩的哦。

鲜美爽滑的龙利鱼番茄豆腐汤,煮至所有食材入味，大约20分钟后出锅，配上新鲜的西蓝花，营养又美味哦！

7. 煮至所有食材入味，大约20分钟后出锅，配上新鲜的西蓝花，营养又美味哦！

鲜美爽滑的龙利鱼番茄豆腐汤,开始享用吧。

8. 开始享用吧。

菜谱创建于:2018年07月25日 18:44
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