苦菜小肠汤

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食材

  • 猪小肠 250g
  • 苦菜 适量
  • 生姜

步骤

苦菜小肠汤,小肠洗干净放开水里焯一下

1. 小肠洗干净放开水里焯一下

苦菜小肠汤,打结切段

2. 打结切段

苦菜小肠汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切片

3. 生姜切片

苦菜小肠汤,小肠和生姜一起放高压锅里加清水压10分钟

4. 小肠和生姜一起放高压锅里加清水压10分钟

苦菜小肠汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 172'>苦菜</a>去老梗留叶子放清水里洗干净

5. 苦菜去老梗留叶子放清水里洗干净

苦菜小肠汤,压好的小肠汤倒入锅里

6. 压好的小肠汤倒入锅里

苦菜小肠汤,烧开后放入苦菜

7. 烧开后放入苦菜

苦菜小肠汤,汤滚调入盐巴

8. 汤滚调入盐巴

苦菜小肠汤,出锅

9. 出锅

小贴士

  1. 小肠一定要清洗干净,可用盐,白醋,地瓜粉混合清洗
菜谱创建于:2018年07月29日 08:52

应季菜肴

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