黑芝麻双色馒头卷
简单的刀切馒头,加入了黑芝麻核桃粉,丰富了营养,在揉面的时候就能闻到阵阵诱人香气👍
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食材
- 面粉 500g
- 酵母 5g
- 黑芝麻核桃粉 50g
- 水 适量
步骤
2. 加水和成团
3. 把面团一分为二,其中一份加入黑芝麻核桃粉
4. 分别揉成三光的面团,然后放置在温暖处发酵
5. 拿手指在面团中戳一个洞,洞不回缩就说明发酵好了
6. 案板上撒上干粉,把发酵好的面团放上去
7. 再次揉匀揉透
8. 然后分别擀成长方形,叠一起
9. 从下往上卷都起,切成合适大小
10. 再次醒发,夏季约20分钟
11. 开水上锅,中大火,20分钟
12. 完成
13. 完成
14. 完成
菜谱创建于:2018年07月29日 15:03