辣炒海鲜菇
海鲜菇的营养价值很高，能抗癌防衰老，其中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、氨基酸等。海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。
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食材
- 海鲜菇 400克
- 菜椒 一个
- 耗油 一大勺
- 蒸鱼豉油 两勺
- 生抽 两勺
- 郫县豆瓣酱 一大勺
- 食用油 适量
步骤
1. 海鲜菇洗净，控干水分备用
2. 菜椒，洗净切条
4. 热锅放油
5. 倒入海鲜菇，煸炒
6. 中火煸炒，一定要炒干水分
7. 把炒干水分的海鲜菇，放入盘中，备用
8. 再起锅热油
9. 放入郫县豆瓣酱，炒出红油
10. 放入海鲜菇，煸炒均匀
11. 倒入调好的料汁，煸炒均匀
12. 放入切好的菜椒，煸炒均匀即可
13. 出锅，鲜香辣太好吃了
14. 成品图
15. 成品图
菜谱创建于:2018年07月30日 20:24
