香肠蒸海鲜菇
一个人在家吃饭，懒得煎炸烹炒了，准备好自己喜欢的食材，上锅蒸几分钟就搞定了一顿美味大餐。
423 菜谱
207 粉丝
33 关注
食材
- 海鲜菇 120克
- 香肠 150克
- 葱姜蒜 适量
- 小米辣 适量
- 蒸鱼豉油 少许
- 香油 少许
- 油盐开水 半锅
步骤
1. 海鲜菇切去根部，洗净备用
2. 香肠洗净后切成薄片备用
3. 备好葱姜蒜、小米辣
4. 海鲜菇放入油盐开水锅中，煮沸至断生
5. 捞出装入盘中
6. 摆入香肠
7. 撒上姜蒜和小米辣，淋入蒸鱼豉油
8. 放入开水锅中，盖上锅盖蒸8分钟以上
9. 8分钟后取出，撒上葱花淋入香油
10. 上桌即可食用
11. 成品图
小贴士
- 海鲜菇焯水可以去除没洗净的渣污，味道也会更鲜嫩。
菜谱创建于:2022年01月19日 07:36
