牛肉海鲜菇
海鲜菇含有蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸、纤维素等营养成分，可以促进人体的生长发育，增强体质，提高机体免疫力，它含有的维生素D有助于钙的吸收，对宝宝的骨骼发育，有很好的促进作用。处于生长发育阶段的儿童可以定期的食用，好处很多呦。今天给家里的宝贝安排一顿海鲜菇尝尝，帮助他长高高。做好之后让他起名字，他说就叫“贵妃金针菇”吧，在他眼里，但凡胖胖的都是唐朝贵妃😂。
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食材
- 牛肉 80克
- 海鲜菇 250克
- 大蒜 3瓣
- 泡椒 3个
- 原味鲜 1勺
- 蚝油 1勺
- 食盐 适量
- 料酒 1勺
- 生粉 1勺
步骤
1. 一块牛肉切成薄片。
3. 抓拌均匀腌制15分钟。
4. 一袋海鲜菇清洗干净，焯水2分钟备用。
5. 三瓣大蒜切末。
6. 三个泡红椒切碎。
7. 锅中放适量油，加入肉片快速滑开。
8. 加入海鲜菇一起翻炒。
9. 加入一勺原味鲜酱油调味。
10. 等汤汁差不多收干时，快速翻炒均匀即可。
11. 美味完成。
小贴士
- 海鲜菇比较容易吸收水分，焯水之后可以用手挤压一下，炒制时汤汁就不会太多。放点泡椒可以提味，如果宝贝不能吃辣，就选择那种甜椒或者不放。
菜谱创建于:2021年06月14日 16:49
