海鲜菇鸡肉炒杂蔬
简简单单的一道小炒，因为颜色五彩斑斓，加上味道鲜美嫩滑，俩宝特别钟爱，饭吃得快又香，小朋友的心思就是这么可爱！
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食材
- 海鲜菇 250g
- 鸡肉 200g
- 红萝卜 1个（小）
- 莴笋 1根（小）
- 彩椒（黄色） 半个
- 姜 1块
- 蒜 3瓣
步骤
1. 材料准备⬆️
2. 黄椒洗干净切片
3. 莴笋去皮洗净切片
4. 红萝卜去皮切片
5. 鸡肉切细条状
6. 肉丝里加入一勺蚝油半勺鲍鱼汁，一匙料酒，一匙玉米淀粉，少许胡椒粉，搅拌均匀腌制十分钟
7. 姜切片
8. 蒜切碎
9. 海鲜菇剪去根部，洗干净
10. 晾干水分后剪成小段
11. 红萝卜和莴笋飞一下水捞出沥干
12. 热锅放点油
13. 先将鸡肉倒入锅里炒至微焦盛出备用
14. 锅里再加点油，姜蒜放入炒香
15. 然后倒入海鲜菇
16. 炒至断生出水份加入萝卜莴芛
17. 加入黄椒后，再加入少许盐翻炒均匀
18. 最后加入少许玉米淀粉水炒均匀便可出锅
19. 非常鲜美，清新，胃口瞬间大开！
菜谱创建于:2017年11月07日 22:07
