金汤对虾海鲜菇
又到了一年一度贴秋膘的季节了，分享一道超过瘾好吃的金汤对虾海鲜菇，开胃又幸福，做法简单又营养丰富，关键是吃上一口就停不下来了哟！
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食材
- 对虾 11只
- 海鲜菇 100克
- 小葱 1根
- 姜 3片
- 香菜 1根
- 酸汤酱 2勺
- 生抽 1勺
- 鸡精 1克
- 花椒 10粒
步骤
3. 锅中倒入适量清水烧开，放入海鲜菇。
4. 大火焯至30秒捞出沥干水分。
5. 锅中倒入少许油烧热，小火慢慢炸香花椒，再大火爆香葱姜丝。
6. 加入对虾大火快速翻炒片刻。
7. 倒入酸汤酱。
8. 继续大火翻炒均匀。
9. 锅中倒入漫过对虾的清水。
10. 加入生抽。
11. 加入鸡精。
12. 大火烧开后继续煮3分钟。
13. 放入焯好的海鲜菇。
14. 大火烧开，撒上香菜段即可关火。
15. 出锅咯，上桌就秒光，酸辣可口超过瘾。
16. 喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧！
菜谱创建于:2021年09月24日 00:30
