鲜灼芦笋
芦笋有“蔬菜之王”的美誉,是营养价值很高的时令蔬菜,做法简单,味道鲜美脆爽
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食材
- 芦笋 300g
- 蒜 5瓣
- 小米辣(可不放) 1根
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 水 适量
- 植物油 适量
- 香油 适量
步骤
1. 芦笋清洗赶紧,去掉根部老化部分
2. 烧开水,放入芦笋焯一下
3. 捞出来摆盘待用
4. 切好蒜末和辣椒段
5. 锅里放生抽、糖、盐、水煮开
6. 汤汁淋在芦笋上,撒上蒜末和辣椒点缀
8. 淋在蒜末上就完成了,非常的脆爽鲜美
菜谱创建于:2018年08月03日 15:42
应季菜肴