快手小食+凉拌秋葵
以前吃过一次的秋葵，都不想再吃第二遍了，或许是不会做，这次用来凉拌着吃，居然吃上瘾了，真的很好吃，简单又快手，是上班族的不二选择！
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食材
- 秋葵 几个
- 蒜头 几瓣
- 红辣椒 一个
- 白醋 两勺
- 酱油 一勺
- 鸡精 少许
- 食用盐 一勺
- 香油 少许
- 白糖 一勺
步骤
1. 新鲜采摘的秋葵用水清洗一遍
2. 再去蒂
3. 锅里烧开水把秋葵放下去，焯水
4. 变色后捞起来过一遍冷水
5. 再把它切成小段，摆盘
6. 再把所有的用料调好，热锅后把它倒下去，烧开
7. 再把烧好的酱汁浇到秋葵上面即可！
小贴士
- 秋葵不宜要老的，老了全是渣，影响口感
菜谱创建于:2018年08月04日 10:09
