凉拌秋葵

凉拌秋葵

大热天，唯有凉拌菜是最爱~

菊娜JUJU

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食材

  • 秋葵 300g
  • 蒜 3瓣
  • 小米辣 2个
  • 酱油 1汤匙
  • 香醋 1茶匙
  • 花生油 20g
  • 盐 半茶匙

步骤

凉拌秋葵,材料准备好

1. 材料准备好

凉拌秋葵,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70'>秋葵</a>洗净去蒂

2. 秋葵洗净去蒂

凉拌秋葵,锅中烧滚水后，放入秋葵

3. 锅中烧滚水后，放入秋葵

凉拌秋葵,加入一勺盐，焯熟后捞出

4. 加入一勺盐，焯熟后捞出

凉拌秋葵,立刻泡入凉开水中待用

5. 立刻泡入凉开水中待用

凉拌秋葵,蒜和小米辣切碎沫，放入碗中

6. 蒜和小米辣切碎沫，放入碗中

凉拌秋葵,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>

7. 加入一勺酱油和香醋

凉拌秋葵,锅里倒入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>，烧至冒烟后淋入酱汁碗中

8. 锅里倒入一勺花生油，烧至冒烟后淋入酱汁碗中

凉拌秋葵,将秋葵剖开

9. 将秋葵剖开

凉拌秋葵,摆入碗中

10. 摆入碗中

凉拌秋葵,淋入酱汁即可

11. 淋入酱汁即可

凉拌秋葵,拌匀即可食用

12. 拌匀即可食用

菜谱创建于:2018年07月30日 17:43
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