大热天,唯有凉拌菜是最爱~
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1. 材料准备好
2. 秋葵洗净去蒂
3. 锅中烧滚水后,放入秋葵
4. 加入一勺盐,焯熟后捞出
5. 立刻泡入凉开水中待用
6. 蒜和小米辣切碎沫,放入碗中
7. 加入一勺酱油和香醋
8. 锅里倒入一勺花生油,烧至冒烟后淋入酱汁碗中
9. 将秋葵剖开
10. 摆入碗中
11. 淋入酱汁即可
12. 拌匀即可食用