酥脆鲜虾片
这个虾片酥酥脆脆的,虾味十足,好吃又不油腻,酥脆可口,虾味鲜香自然,一口一个吃了还想再吃,一口一口停不下来啊!吃到嘴里,美味在嘴里如烟花般爆开的时候,真是无比满足啊,热量超级低呀~赶紧做起来吧!
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食材
- 鲜虾 半斤
- 木薯粉 20克
- 盐 3克
步骤
1. 准备基围虾或者河虾
2. 准备150克鲜虾去头去壳,去虾线
3. 加入28克水,然后用料理机打成虾泥。
4. 加入木薯淀粉,再加入盐、少许糖、胡椒粉、3克油,一起倒入虾泥混合
5. 用料理机把面糊打一下,成为很均匀的糊糊就行啦
6. 因为我没有蛋卷机,就把虾泥放入油纸中
7. 对折压扁压薄放入烤箱
8. 烤箱200度,烤15分钟,烤制酥黄焦脆
9. 出锅的虾片最后放在网架之类的,可以散热, 不要叠放,以免热气散出的时候互相吸潮,不脆了
10. 酥脆可口,热量低,减肥MM也可以吃
11. 香酥可口,当做零食嘎嘣脆
12. 小时候有两个梦想 一个是泡在酸奶缸里 从早喝到晚 另一个就是躺着吃虾片 咔嚓咔嚓永远吃不完
菜谱创建于:2018年08月09日 15:43