黑椒牛排炒蘑菇
牛排营养丰富，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。搭配蘑菇和胡萝卜一起快炒，做法简便快速，即好吃又营养！
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食材
- 黑椒牛排 100克
- 胡萝卜 80克
- 蘑菇 100克
- 盐 适量
- 蚝油 适量
步骤
1. 准备材料如图。
3. 烧沸水，将蘑菇焯水2分钟后捞出沥干水份备用。
4. 热锅倒油烧至八成热。
5. 放入牛排快速翻炒至变色。
6. 放入胡萝卜翻炒10秒。
7. 放入蘑菇翻炒20秒。
8. 放入盐翻炒10秒。
9. 倒入适量蚝油翻炒10秒即可关火。
10. 风味独特。
11. 好吃下饭！
菜谱创建于:2018年08月13日 15:09
