麻辣烤豆腐

麻辣烤豆腐

麻麻辣辣的,好吃的停不下来

茹絮

+关注

995 菜谱

3327 粉丝

78 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 北豆腐 300克
  • 适量
  • 白芝麻 适量
  • 适量
  • 椒盐粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 花椒粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 食用油 适量

步骤

麻辣烤豆腐,准备好材料

1. 准备好材料

麻辣烤豆腐,将豆腐切成大上厚薄均匀的长方块,放在铺好锡纸的烤盘上

2. 将豆腐切成大上厚薄均匀的长方块,放在铺好锡纸的烤盘上

麻辣烤豆腐,将盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10858'>椒盐粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>放在一起拌匀,比例按自己的口味选择调好备用,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

3. 将盐、椒盐粉花椒粉辣椒粉孜然粉放在一起拌匀,比例按自己的口味选择调好备用,

麻辣烤豆腐,在豆腐正反面表面轻划几刀,这样有助于入味

4. 在豆腐正反面表面轻划几刀,这样有助于入味

麻辣烤豆腐,再撒上刚才调好的调味料,正反两面都要撒上

5. 再撒上刚才调好的调味料,正反两面都要撒上

麻辣烤豆腐,然后在每块豆腐淋入食用油,豆腐正反面都要淋上

6. 然后在每块豆腐淋入食用油,豆腐正反面都要淋上

麻辣烤豆腐,然后在每块豆腐淋入食用油,豆腐正反面都要淋上

7. 然后在每块豆腐淋入食用油,豆腐正反面都要淋上

麻辣烤豆腐,放入预热好的烤箱,上下火180度,中层30分钟

8. 放入预热好的烤箱,上下火180度,中层30分钟

麻辣烤豆腐,烤至剩下2分钟时取出撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>和葱花,

9. 烤至剩下2分钟时取出撒上白芝麻和葱花,

麻辣烤豆腐,然后继续放回烤箱烤完即可

10. 然后继续放回烤箱烤完即可

麻辣烤豆腐,成品图

11. 成品图

麻辣烤豆腐,图二

12. 图二

小贴士

  1. 味极鲜酱油和食用油要用淋的方式,刷的方式会刷去表面抹上的调味料。
菜谱创建于:2018年08月13日 15:43

应季菜肴

保存到手机 看其他做法