麻辣豆腐
豆腐含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、烟酸和铁、钙等矿物质、尤其是钙的含量、比其它任何乳类都丰富、可减少青少年和女性面部青春痘、暗疮的发生、使皮肤白皙润泽光滑……
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食材
- 郫县豆瓣酱适量 鸡精少许
- 食用油适量 内脂豆腐两盒
- 葱姜蒜末适量 香菜段少许
- 芝麻油适量
步骤
1. 料备齐
2. 内脂豆腐撕去外皮、、在盒背后用剪子延四周位剪开、用刀切成你喜欢的大小块
3. 锅里倒入适量的清水烧开、加入一勺盐、然后放入切好的豆腐焯水
4. 开锅小火煮3分钟即可捞出沥干水份
5. 锅里加入适量的食用油、把葱姜蒜末爆香
6. 加入适量的郫县豆瓣酱炒出红油……
7. 加入适量的清水烧开
8. 放入焯好的豆腐
9. 大火烧开转小火慢慢把汁收干
10. 撒上葱花和香菜、淋上芝麻油即可
11. 盛盘即可开始,是不是很诱人哟……
菜谱创建于:2016年07月26日 17:41
