麻辣豆腐
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食材
- 豆腐 一块
- 酱油 适量
- 辣椒 少许
- 油 少许
- 郫县豆瓣酱 1勺
步骤
1. 麻婆豆腐。
2. 豆腐一块。
3. 切成小块。
4. 装盘。
5. 烧开水焯一下水。
6. 开锅两分钟捞出来。
7. 炒香葱姜蒜，加豆瓣酱炒香。
8. 加入料酒。倒入豆腐。
9. 加入一杯水。
10. 炒均匀加入蒜苗段？
11. 加入鸡精？
12. 加入花椒。
13. 加入淀粉勾芡撒上香葱。
14. 出锅。
15. 成品图
16. 成品图
菜谱创建于:2020年04月30日 21:20
