豆腐蔬菜小方12m+

豆腐蔬菜小方12m+

今天要分享的豆腐蔬菜小方也算是一种手指食物。这是大喆一岁的时候我常做的，那时候他还不爱吃菜，我就总是用这些小技巧来骗他吃菜，效果还不赖哦~这个豆腐蔬菜小方吃起来不像豆腐那么软嫩，带着点嚼劲，但不硬，很适合锻炼宝宝的抓握和咀嚼能力。里面的蔬菜妈妈们可以发挥创意换成其他的，小方的大小就根据宝宝的月龄和咀嚼能力来定哈~

花姐小食光

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食材

老豆腐 200g
里脊肉 40g
面粉 30g
胡萝卜 20g
西兰花 20g
洋葱 10g
油 2g
鸡蛋 1个

步骤

豆腐蔬菜小方12m+,食材准备~

1. 食材准备~

豆腐蔬菜小方12m+,豆腐切小块。

2. 豆腐切小块。

豆腐蔬菜小方12m+,豆腐切小块。

3. 豆腐切小块。

豆腐蔬菜小方12m+,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切碎~

4. 胡萝卜、西兰花、洋葱切碎~

豆腐蔬菜小方12m+,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4986'>老豆腐</a>焯水后捞出~

5. 老豆腐焯水后捞出~

豆腐蔬菜小方12m+,老豆腐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>放进辅食机中，搅打成泥。

6. 老豆腐、里脊肉、鸡蛋放进辅食机中，搅打成泥。

豆腐蔬菜小方12m+,锅中倒油，加洋葱碎，翻炒~

7. 锅中倒油，加洋葱碎，翻炒~

豆腐蔬菜小方12m+,倒西兰花、胡萝卜，炒至断生~

8. 倒西兰花、胡萝卜，炒至断生~

豆腐蔬菜小方12m+,往豆腐泥中加蔬菜碎和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，然后搅拌均匀~

9. 往豆腐泥中加蔬菜碎和面粉，然后搅拌均匀~

豆腐蔬菜小方12m+,找个长方形的碗，四边和碗底都刷油，倒入豆腐泥，用勺平整表面~

tips：刷油是为了方便脱模~

10. 找个长方形的碗，四边和碗底都刷油，倒入豆腐泥，用勺平整表面~ tips：刷油是为了方便脱模~

豆腐蔬菜小方12m+,上锅盖盖儿，蒸15分钟~

11. 上锅盖盖儿，蒸15分钟~

豆腐蔬菜小方12m+,取出，切小块~

12. 取出，切小块~

豆腐蔬菜小方12m+,有菜有肉的小方，营养超均衡~

13. 有菜有肉的小方，营养超均衡~

菜谱创建于:2018年08月16日 10:51

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