红豆椰汁冻糕
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食材
- 红豆或蜜豆 100g
- 炼奶 三分之一罐
- 吉利丁片 3片
- 椰子 200ml
步骤
1. 准备吉利丁片，用冷水浸泡软，约三分钟左右
2. 准备椰汁和炼奶
3. 红豆或蜜豆
4. 把炼奶，椰汁倒入器皿，搅拌均匀
5. 在椰汁炼奶混合物中加入泡软后的吉利丁片和红豆，隔水加热到吉利丁片完全溶解，接着取出倒入模具（或者就用原有的器皿）放凉后，放进冰箱急冻
6. 急冻3小时后取出，原来的混合物已经凝固成糕状
7. 根据自己的需求切开成品椰汁冻糕即可（我这个切得比较随意）
菜谱创建于:2018年08月16日 23:29
