鸡汁龙须面
从小就喜欢吃龙须面,细细长长圆圆的,呲溜到嘴,那是一个满足啊😊
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食材
- 鸡蛋龙须面 适量
- 鸡汁调味料 少许
- 油 少许
- 盐 少许
- 煮鸡蛋 1个
- 青菜叶 几根
步骤
1. 先将熟的煮鸡蛋(一定是要热的哦!),如图所示操作。
2. 筷子一定要压住鸡蛋,这样才能定型,切开后是心形状鸡蛋。
3. 锅中倒入一点点油和盐,烧开水后,倒入面条煮开,接着倒入冷水再次烧开。
4. 碗中倒入鸡汁调味料和一点点盐,用下面的热水调开。
5. 青菜叶洗净,用水煮一下捞出备用,将鸡蛋切开。
6. 最后用漂亮的碗盛起即可。
7. 完成。
小贴士
- 水中倒入油和盐,是为了面条油亮顺滑以及面不糊汤。
菜谱创建于:2018年08月29日 23:37