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1. 鸡胸脯肉煮熟,撕成丝
2. 豆腐皮切丝,焯水后,用凉水浸泡
3. 黄瓜切丝,葱切葱花
4. 取一个比较大的容器,将所有材料混合,加入调料拌匀,龙须面煮熟,过凉水后,加入拌匀
5. 调料按口味酌情添加,装盘即可