鸟巢蛋面
平时工作忙，早上想多睡会来不及做早饭
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食材
- 鸡蛋龙须面 适量
- 鸡蛋 3个
- 鸡汁调味料 少许
- 盐 少许
- 清水 适量
- 番茄酱 少许
步骤
2. 锅中加水，烧开，放入面条煮
3. 煮熟捞出过温水
4. 捞出沥干水份，装入碗中备用。
5. 面条中加入鸡蛋清3个，盐1小勺，胡椒粉1小勺，椒盐1小勺，搅拌均匀。
6. 起锅加油，放入面条，做成鸟巢状。
7. 加入鸡蛋黄3个，盖上锅盖焖2分钟。
8. 焖好开盖，把面条翻一面煎，煎至两面金黄。
9. 盛出装盘完成
小贴士
- 做法简单，早上起来可以快速做好一家三口的早餐。
菜谱创建于:2019年05月02日 16:53
