秋天来了,又到了煲汤的好时节

秋天来了,又到了煲汤的好时节

时蔬排骨汤是一道食补汤品,主要食材是排骨和各种蔬菜,主要烹饪工艺是炖。今天我们所选用的蔬菜主要是玉米和西兰花,玉米可以降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,西兰花是属于十字花科蔬菜,在被摄入肠道后能释放一种化学物质,具有抗炎和预防肠癌的作用。 进入天气渐寒的秋季,喝一碗暖暖的时蔬排骨汤,营养健康还养身哦~

便当先生

+关注

245 菜谱

846 粉丝

1 关注

食材

  • 排骨 500克
  • 甜玉米 1根
  • 西兰花 半颗
  • 生姜 适量
  • 香葱 适量

步骤

秋天来了,又到了煲汤的好时节, ·食材·
【主料】:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a> 500克|<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 508'>甜玉米</a> 1根|<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a> 半颗
【辅料】:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a> 适量|<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a> 根据各人口味添加

1. ·食材· 【主料】:排骨 500克|甜玉米 1根|西兰花 半颗 【辅料】:生姜 适量|香葱 根据各人口味添加

秋天来了,又到了煲汤的好时节,排骨冷水入锅。

2. 排骨冷水入锅。

秋天来了,又到了煲汤的好时节,大火烧开,撇去浮沫。

3. 大火烧开,撇去浮沫。

秋天来了,又到了煲汤的好时节,盛出备用。

4. 盛出备用。

秋天来了,又到了煲汤的好时节,将排骨倒入汤煲,加入姜片、足量开水,大火烧开。

5. 将排骨倒入汤煲,加入姜片、足量开水,大火烧开。

秋天来了,又到了煲汤的好时节,转小火煲30分钟。

6. 转小火煲30分钟。

秋天来了,又到了煲汤的好时节,加入玉米,盐2勺,小火再煲20分钟。

7. 加入玉米,盐2勺,小火再煲20分钟。

秋天来了,又到了煲汤的好时节,加入西兰花,开盖,大火煮1分钟即可。

8. 加入西兰花,开盖,大火煮1分钟即可。

秋天来了,又到了煲汤的好时节,这道滋补暖身汤,你学会了没?

9. 这道滋补暖身汤,你学会了没?

菜谱创建于:2018年09月12日 00:15

热门菜谱

应季菜肴