注意:米饭杀手来了!
春天万物生长,正是滋补养生的好时候。提到养生菜总给人的感觉是清淡,而今天推荐给大家的这道菜绝对颠覆你的认知。
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食材
- 大虾/鸡翅/鱿鱼
- 豆/红薯/胡萝卜/芹菜/小米椒
- 烧肉汁/黑椒汁/海鲜酱/蚝油/
- 大蒜/葱姜/辣椒面
步骤
1. 『食材』 大虾/鸡翅/鱿鱼/土豆/红薯/胡萝卜/芹菜/小米椒 烧肉汁/黑椒汁/海鲜酱/蚝油/料酒/大蒜/葱姜/辣椒面
2. 虾洗净挑出虾线。
3. 剪掉虾枪、虾须等。
4. 虾和鱿鱼放入碗中,鸡翅表面划开后放入碗中。
5. 加入葱、姜、料酒、辣椒面抓匀腌制30分钟。
6. 芹菜洗净切段。
7. 土豆、胡萝卜、红薯去皮切小块备用。
8. 盐1勺、糖2勺、烧肉汁、黑椒汁、海鲜酱、蚝油搅拌均匀。
9. 电磁炉预热。
10. 加少许油倒入大蒜炒至金黄。
11. 红薯、土豆、胡萝卜平铺在锅底。
12. 再依次摆上鸡翅、大虾、鱿鱼。
13. 倒入小半碗清水后加盖中火焖约半分钟,再倒入酱汁。
14. 加入芹菜。
15. 火力调小,继续焖煮约5分钟。
16. 开盖撒小米椒和芝麻即可。
菜谱创建于:2019年02月26日 21:34