黄梅酱焗虾
带儿子回老家探亲，碰上没有情人的七夕节，那我们就一起来吃虾吧，用的黄梅酱炒的蒜香，甜甜的带一点点酸，也是很适合七夕氛围的
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食材
- 新鲜海虾 10只
- 新鲜柠檬片 3片
- 蒜 6瓣
- 马苏里拉奶酪 适量
- 黄梅酱 2汤匙
- 黄油 5克
步骤
1. 新鲜海虾买回来用水洗干净，去掉顶部的虾须。
2. 用剪刀剪开虾背，留最后一节虾壳。
3. 之后将剪开的虾壳剥掉，注意剝的时候注意保留好虾头跟最后一节虾尾，之后将虾线取出。
4. 新鲜柠檬切3片，将柠檬汁挤在虾背上，腌制半个小时。
5. 蒜切碎末备用。
7. 加入蒜末爆蒜香。
8. 之后加入两汤匙黄梅酱，翻炒至汤汁变少。
9. 之后将炒好的黄梅蒜酱装入容器内降温。
10. 烤箱预热上火190度，将腌制好的虾排在烤盘内。
11. 用小勺在虾背处装入炒好的黄梅蒜末酱。
12. 之后在黄梅蒜末酱上撒上适量的马苏里拉奶酪。
13. 入烤箱上火190度下火循环风烤13分钟左右，美味的黄梅酱焗虾就做好啦。
14. 成品图
15. 成品图
菜谱创建于:2018年09月23日 22:23
