盐焗虾
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食材
- 盐 2000克
- 虾 15只
步骤
1. 将虾洗净，用厨房用纸吸干水份。
2. 吸干水份之后剪掉虾须备用。
3. 将盐放入炒锅中均匀翻炒，要将盐炒到温度很高才能将虾焖熟。
4. 炒盐过程中要不断翻炒，以防炒焦。
5. 待盐炒至高温后，将虾放入其中，并用盐完全覆盖虾，将火调小，盖上锅盖盐焗4分钟。
6. 将炒过的盐铺在砂锅底部，再将盐焗好的虾盛在砂锅里即可享用美味了。
菜谱创建于:2018年12月02日 09:42
