桂花糖芋苗12m+
每年的九月十月都是桂花开的时候,闻着它的香味,总想着用它做点什么。今天我就拿它做了一道桂花糖芋苗,香甜软糯芋头搭配甜甜的糖水,好喝到不行,大喆是很喜欢的。第一次喝这种糖水的时候,是在南京大排档喝的古法糖芋苗,特别喜欢,每次必点。我自己研究着做了一下,没想到还挺好喝的,分享给你们,干燥秋天的你和孩子的必备。
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食材
- 小芋头 5个
- 藕粉 20g
- 红糖 10g
- 干桂花 1g
步骤
1. 食材准备~
2. 芋头切成小块~
3. 放入锅中,倒水,没过芋头再多一点~
4. 接着,芋头煮熟后,撇去浮沫~
5. 加入红糖
6. 搅拌至糖融化~
7. 然后,藕粉加凉水,搅拌至没有颗粒~
8. 将藕粉水倒入锅中~
9. 中火搅拌,顺着一个方向~
10. 放上干桂花,搅拌均匀,即可出锅~
11. 甜甜一碗糖芋苗~
菜谱创建于:2018年09月25日 10:29