家常菜.肉丝炒豇豆

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食材

豇豆 500g
猪肉 100g
盐适量
鸡精适量
酱油适量
淀粉适量
蒜 4瓣

步骤

家常菜.肉丝炒豇豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 60'>豇豆</a>泡洗净切小段备用

1. 豇豆泡洗净切小段备用

家常菜.肉丝炒豇豆,肉切丝点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>淀粉适量拌匀备用

2. 肉切丝点酱油淀粉适量拌匀备用

家常菜.肉丝炒豇豆,蒜末备用

3. 蒜末备用

家常菜.肉丝炒豇豆,倒油6成热放入豇豆断生盛出备着
油适量6成热下肉丝滑炒变色放入豇豆加入蒜末盐调味

4. 倒油6成热放入豇豆断生盛出备着油适量6成热下肉丝滑炒变色放入豇豆加入蒜末盐调味

家常菜.肉丝炒豇豆,装盘

5. 装盘

小贴士

肉丝调味后滑炒又要适量多一点，肉丝会比较嫩，更适合小孩纸和老人

菜谱创建于:2018年09月29日 15:51

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