芡实百合芋头煲

芡实百合芋头煲

每次家庭外出聚餐时,家公都会点一份百合芡实芋头煲,并且是要这家餐厅有这个煲他才去吃的,几乎可以说每次聚餐都是认定一家了,因为别家不知道有没有百合芡实芋头煲。家公血糖高,不能吃米饭,更不能喝粥,甜食的更不用说了,吃的东西都很局限,但是这个百合芡实芋头煲他却可以当饭吃饱,每次去餐馆吃饭,这煲上桌后他就勺满自己的碗,然后用来当饭配其它的菜的。此煲除了糖尿病患者可以饱食外,它还特别解秋燥哦,现在季节交替,很多人都不适应,多吃能滋阴润肺,还能美容养颜的哦!

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食材

  • 芡实 1包
  • 鲜百合 1/2包
  • 芋头 1/4个
  • 胡萝卜 1/3个
  • 杏鲍菇 1/2个
  • 香菜 1根
  • 浓汤宝 1/2个
  • 适量
  • 清水 适量

步骤

芡实百合芋头煲,准备好材料

1. 准备好材料

芡实百合芋头煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 32'>芋头</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切小粒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切碎

2. 芋头杏鲍菇胡萝卜切小粒,香菜切碎

芡实百合芋头煲,百合和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 502'>芡实</a>洗净

3. 百合和芡实洗净

芡实百合芋头煲,砂锅里加入适量清水,放入芡实盖上锅盖一起煮沸

4. 砂锅里加入适量清水,放入芡实盖上锅盖一起煮沸

芡实百合芋头煲,锅里热油后放入芋头煎炒至芋头酥粒,不粘连

5. 锅里热油后放入芋头煎炒至芋头酥粒,不粘连

芡实百合芋头煲,然后再放入杏鲍菇和胡萝卜一起炒出香味

6. 然后再放入杏鲍菇和胡萝卜一起炒出香味

芡实百合芋头煲,再放入煲中一起煮沸

7. 再放入煲中一起煮沸

芡实百合芋头煲,煮沸后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6999'>鲜百合</a>

8. 煮沸后放入鲜百合

芡实百合芋头煲,再盖上锅盖焖煮至百合变软变色

9. 再盖上锅盖焖煮至百合变软变色

芡实百合芋头煲,加入1/2个浓汤宝煮至融化

10. 加入1/2个浓汤宝煮至融化

芡实百合芋头煲,浓汤宝融化后撒入香菜末即可

11. 浓汤宝融化后撒入香菜末即可

芡实百合芋头煲,完成

12. 完成

芡实百合芋头煲,近看

13. 近看

小贴士

  1. 1、这里到后面我忘记放猪肉了,放不放都无所谓的,在外面馆子里吃的也是没有放的,如果要放的话就猪肉用鸡粉、生粉、油腌制后加入
  2. 2、芋头要用油先炸酥脆再煲煮的话就不会散开成糊
菜谱创建于:2018年09月30日 22:44

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