烤什锦菌菇

烤什锦菌菇

凉拌金针菇，炒金针菇等等，相信大家都吃过了，那么大家有没有试过什锦菇呢，这不，昨天买了好几种菇类，在想着怎么做才更好吃，于是就想着来个大结合，烤什锦菇真的比肉还好吃又下饭，简单食材也可以做出独特的美食，素食也可以很疯狂。太惊艳了。味道也是出奇的好吃！

茹絮

+关注

995 菜谱

3327 粉丝

78 关注

APP中收藏菜谱

食材

金针菇 90克
香菇 90克
杏鲍菇 90克
葱适量
酱汁材料：
生抽 2汤匙
蚝油 1汤匙
香油 1汤匙
盐适量
胡椒粉适量

步骤

烤什锦菌菇,准备好材料

1. 准备好材料

烤什锦菌菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>去掉根部，洗净撕成小朵备用

2. 金针菇去掉根部，洗净撕成小朵备用

烤什锦菌菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>洗净先对半切开，再切成薄片

3. 杏鲍菇洗净先对半切开，再切成薄片

烤什锦菌菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>去蒂洗净切成薄片

4. 香菇去蒂洗净切成薄片

烤什锦菌菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花备用

5. 葱切葱花备用

烤什锦菌菇,再取一个碗：加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、盐调成酱汁备用

6. 再取一个碗：加入生抽、蚝油、香油、胡椒粉、盐调成酱汁备用

烤什锦菌菇,取一个可以进烤箱烤的容器，先放入杏鲍菇

7. 取一个可以进烤箱烤的容器，先放入杏鲍菇

烤什锦菌菇,再放入香菇

8. 再放入香菇

烤什锦菌菇,最上面放金针菇

9. 最上面放金针菇

烤什锦菌菇,撒上葱花

10. 撒上葱花

烤什锦菌菇,淋入酱汁

11. 淋入酱汁

烤什锦菌菇,盖上锡纸

12. 盖上锡纸

烤什锦菌菇,放入预热好的烤箱，上下火230度，中层烤15分钟，烤好取出拌匀即可享受美食了

13. 放入预热好的烤箱，上下火230度，中层烤15分钟，烤好取出拌匀即可享受美食了

烤什锦菌菇,成品图

14. 成品图

菜谱创建于:2018年12月20日 16:46

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机