新文美食  南瓜糯米糕

新文美食 南瓜糯米糕

简介:喜欢吃南瓜 ,更喜欢吃糯米粉制作的。做出一盘小南瓜。香甜软糯喜欢的一起来做吧。

郭新文

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食材

  • 南瓜 半个
  • 糯米粉 适量
  • 白糖 适量

步骤

新文美食  南瓜糯米糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>切开去皮去籽洗干净。

1. 南瓜切开去皮去籽洗干净。

新文美食  南瓜糯米糕,切成小块放入盘中?

2. 切成小块放入盘中?

新文美食  南瓜糯米糕,上蒸锅蒸30分钟。

3. 上蒸锅蒸30分钟。

新文美食  南瓜糯米糕,蒸好倒入盆中。

4. 蒸好倒入盆中。

新文美食  南瓜糯米糕,要趁热倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>,适量加入。

5. 要趁热倒入糯米粉,适量加入。

新文美食  南瓜糯米糕,不加一滴水,要把面团合成硬一些。

6. 不加一滴水,要把面团合成硬一些。

新文美食  南瓜糯米糕,分成均匀的面团。

7. 分成均匀的面团。

新文美食  南瓜糯米糕,在用手心揉圆。

8. 在用手心揉圆。

新文美食  南瓜糯米糕,用牙签压成十字,在压成米字。

9. 用牙签压成十字,在压成米字。

新文美食  南瓜糯米糕,全部做好。

10. 全部做好。

新文美食  南瓜糯米糕,蒸屉上刷一层油以免沾屉,把小南瓜摆放锅中,要离开放入,不能挨着放。

11. 蒸屉上刷一层油以免沾屉,把小南瓜摆放锅中,要离开放入,不能挨着放。

新文美食  南瓜糯米糕,上锅烧开,蒸十五分钟即可出锅。

12. 上锅烧开,蒸十五分钟即可出锅。

新文美食  南瓜糯米糕,打开锅,金黄可爱的小南瓜不能马上拿出,放凉在拿出来。

13. 打开锅,金黄可爱的小南瓜不能马上拿出,放凉在拿出来。

新文美食  南瓜糯米糕,拿的时候手沾冷水,这样不会粘手。

14. 拿的时候手沾冷水,这样不会粘手。

新文美食  南瓜糯米糕,吃的时候放入平底锅煎制。

15. 吃的时候放入平底锅煎制。

新文美食  南瓜糯米糕,成品图

16. 成品图

小贴士

  1. 不加任何东西,纯天然小食
菜谱创建于:2018年10月05日 19:22

应季菜肴

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