十味 小炒三色
下饭菜一定要“浪费”米饭，吃一口瞬间开胃，配着米饭还止不住要多夹几筷子。简单的食材烹饪出诱人的味道，勾人的香味就飘了出来！等不及啦~~ 快给我盛碗米饭！
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食材
- 鸡蛋 2个
- 午餐肉 100克
- 黄瓜 一个
步骤
2. 鸡蛋打入碗中，加入一勺料酒打散
3. 午餐肉和青椒切片
4. 黄瓜清洗干净切片
5. 锅里加一大勺油烧热倒入打散的蛋液炒至凝固盛出备用
6. 用底油炒香葱姜爆香，下午餐肉、青椒翻炒
7. 倒入黄瓜翻炒一分钟
8. 倒入鸡蛋翻炒均匀，出锅前调入适量的盐、鸡粉即可
9. 色香味俱全，口味还比较清淡
10. 简单快手，又下饭
11. 多学几个简单又美味的快手菜总是对的
12. 油温一定要热，快速翻炒，这样黄瓜才能清脆爽口！
13. 喜欢软烂的就多闷一会！这道菜的特点就是，没炒熟也能吃，适合新手，慢慢练习火候！
菜谱创建于:2018年10月12日 15:17
