三色蒸蛋
一款网红菜，不仅颜色漂亮，制作简单，味道鲜美 皮蛋的Q弹，火腿的鲜香，再加上鸡蛋独有的味道 特别适合全家老少食用
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食材
- 鸡蛋 4个
- 火腿肠 1根
- 皮蛋 2个
- 盐 适量
步骤
2. 把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋清里面加入适量的盐，用手动打蛋器搅拌一下，让盐和蛋清融合
3. 把搅好的蛋清倒在摆放好的皮蛋上面
4. 放在臻米折叠蒸锅里面，蒸15分钟
5. 蒸好以后，把蛋黄打散，浇在皮蛋上面，继续蒸10分钟，出锅切成片状就可以食用了
6. 三色蒸蛋
7. 三色蒸蛋
8. 三色蒸蛋
9. 三色蒸蛋
10. 三色蒸蛋
小贴士
- 可以自制一些调汁沾着吃
菜谱创建于:2019年06月13日 15:48
