#感恩节食谱# 薯蓉奶酪焗南瓜
南瓜的吃法有N种方法，南瓜搭配拉丝的奶酪好吃的不要不要啦。
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食材
- 南瓜 180g
- 红薯 180g
- 炼乳 1勺
- 马苏里拉奶酪 适量
步骤
1. 可爱的南瓜。
2. 取一块南瓜。
3. 把南瓜皮削下去。
4. 切成不规则的块。
5. 放倒蒸锅里蒸至8分熟。
6. 蒸熟的红薯。
7. 把蒸熟的红薯皮去掉，加入一勺炼乳。
8. 把红薯碾成泥，放倒焗碗里。
9. 再在上边放上蒸至8分熟的南瓜块。
10. 铺上一层马苏里拉奶酪。
11. 放烤箱中层，上下管加热180度，烤约10分钟左右。
12. 烤至奶酪融化，表面微微金黄即可。
13. 戴上防烫伤的手套，小心端出焗碗。
14. 拉丝效果很棒吧！？
小贴士
- 红薯和南瓜用烤箱烤熟也可以，用微波炉加热也可以。
菜谱创建于:2017年11月25日 23:04
