柠檬醋
果醋的好处真是多到数不胜数， 尤其是柠檬醋，不光可以美白淡斑，维C含量还很高~ 最重要的是超级好喝~泡一罐柠檬醋，美美的度过每一天~
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食材
- 柠檬 4斤
- 酿造白醋 4斤
- 冰糖 4斤
步骤
1. 柠檬4斤左右
2. 酿造白醋4斤左右，就是大米酿造的醋，不是勾兑的
3. 冰糖4斤左右，这个量可以根据自己的口味调整
4. 柠檬洗干净晾干水分，切成薄片，把柠檬籽去掉
5. 玻璃罐子也要干净无油无水，一层冰糖一层柠檬这样码满
6. 最后倒上醋，没过冰糖即可，别太满了
7. 盖盖密封，如果密封不好的话可以加一层保鲜膜在瓶口
8. 放在阴凉处发酵30天以上，前十天开盖排气三次，就是打开盖子一小会再盖上
9. 喝的时候接点柠檬醋兑点苏打水或者白水，加上冰块，酸甜又好吃~
10. 同上
11. 成品！
小贴士
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菜谱创建于:2018年10月22日 13:42
