柠檬蜜
柠檬和蜂蜜的组合非常完美,大家可以用柠檬蜜泡水,泡茶,泡苏打水或者是榨饮料的时候加点都很好喝,而且经常喝柠檬蜂蜜水可以养颜,美白,排毒。
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食材
- 柠檬
- 蜂蜜
- 玻璃罐
步骤
1. 准备食材。
2. 柠檬加点盐反复搓洗表面,这样可以搓掉表面的蜡。 将柠檬放在清水中浸泡2分钟左右,可以让盐溶于水中。 然后将柠檬有水冲洗干净,用厨房纸巾擦干表面。最好再放在阴凉的地方,晾一晾,这样表面的水分会自然干。
3. 柠檬去头和尾,切片。
4. 玻璃罐下面先铺一层蜂蜜,再开始放柠檬片。 放到一半的时候再加蜂蜜浮面,蜂蜜会自己渗漏下去的(我比较懒,没有放一层柠檬到一层蜂蜜)。 柠檬片放完,再加蜂蜜到表面,柠檬不要放的太满,因为柠檬浸泡后会出水的。
5. 全部放完以后密封好玻璃罐,放入冰箱保鲜层冷藏六天左右就可以了。 够时间后,当你打开玻璃罐,你会闻到柠檬混合蜂蜜发酵后的清香,很好闻的。
6. 介绍一个新的搭配给大家,柠檬黄瓜蜂蜜水。 取两到三片柠檬片以及几片黄瓜薄片放入杯中,倒入些许柠檬蜜水,(这个量就看个人口味了) 加入冰块,再加纯净水或者白开水即可,味道清香,很好喝! 黄瓜和柠檬都有生津解暑开胃,促进肌肤的新陈代谢,延缓衰老的作用。