鸡爪螃蟹煲

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宓太太

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食材

鸡爪20块左右
螃蟹两个或者梭子蟹
海鲜酱
大蒜三瓣
生姜三片
料酒
生抽
白糖
葱

步骤

鸡爪螃蟹煲,把鸡爪切两半洗干净

1. 把鸡爪切两半洗干净

鸡爪螃蟹煲,鸡爪冷水下锅煮沸，捞出洗干净

2. 鸡爪冷水下锅煮沸，捞出洗干净

鸡爪螃蟹煲,换锅水加鸡爪，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8494'>海鲜酱</a>两大勺，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>三勺，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>一碗，大蒜三瓣，生姜三片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>两勺，盐适量

3. 换锅水加鸡爪，海鲜酱两大勺，白糖三勺，生抽一碗，大蒜三瓣，生姜三片，料酒两勺，盐适量

鸡爪螃蟹煲,加水，淹没鸡爪，大火煮沸。小火40分钟

4. 加水，淹没鸡爪，大火煮沸。小火40分钟

鸡爪螃蟹煲,40分钟后。加入螃蟹，如果喜欢丸子，可以再加丸子进去，金针菇等蔬菜，大火煮沸，转中火煮十分钟，看着锅子里的汤汁，少就加点水

5. 40分钟后。加入螃蟹，如果喜欢丸子，可以再加丸子进去，金针菇等蔬菜，大火煮沸，转中火煮十分钟，看着锅子里的汤汁，少就加点水

鸡爪螃蟹煲,十分钟后，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>即可

6. 十分钟后，加葱即可

菜谱创建于:2018年10月29日 08:56

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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